あなたに届けたい歌

  • 中川晃教「Can't Take My Eyes Off You(君の瞳に恋してる)」
  • 中川和泉「エネルギー」
    作詞・作曲:中川晃教
    編曲・ピアノ演奏:江口貴勅
  • 中川晃教「Miracle of Love」
  • 中川和泉「Winding Road」

つぶやいてます

アンデルセンを探しに

  • 01 雨の野外博物館1
    短大2年の夏休み、欧州旅行最終目的地デンマークで訪れたアンデルセンの故郷オーデンセとコペンハーゲンの写真です。 ん十年前の写真からスキャンして取り込んでますので、画質悪いです。

BLUE OCEAN 20061225

  • Wave15
    2006年12月25日、カレッタ汐留の「BLUE OCEAN」と名づけられたクリスマス・イルミネーション。東儀秀樹さんがプロデュース。

CAMDEN TOWN 20060506

  • 01. 地下鉄CAMDEN TOWN駅
    ロンドンミュージカル「OUR HOUSE」の舞台となっているカムデンタウンとカムデンのマーケットをいくつかのぞいてきました。

新潟 20060414

  • 01 上里SAにて
    2006年4月14日(金) ゲキ×シネ「SHIROH」新潟上映最終日、遠征写真日記。

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2010年5月19日 (水)

久しぶりに作ってみた

Burger03

オレンジページのあっきーレシピ「豆腐サンドハンバーグ」fastfood

Burger07

お豆腐の水きりが十分じゃなくて、水っぽくなっちゃったsweat02

お豆腐を崩さず扱うのが大変だった。っていうか崩れちゃってますけどcoldsweats01

お肉は牛肉高いので合挽きだし、ショウガが一かけ(レシピでは2かけ)しかなかったのでかけネギを多めにしてみたり。でもハンバーグにもお豆腐にも味がしっかりついてるから、このままおいしい!delicious 明日のお弁当にも使えそう。ってか今から夕ご飯にできないし(笑)


こんな時間にこんなことしてる暇があったら、ほかにやることあるでしょって?
はい、わかってますsweat01

【追記】
ほんとは2枚分だったのに、混ぜてこねてみたら量が多くて、2つにすると火が通らなそうだったから3枚にして焼きました。でもオレンジ編集長さんブログの試食用の一かけを見たら、やっぱり2つにするのが正しかったらしい。

しかしこれ、今日のお弁当(二人分)と夕ご飯にも半分こずつ食べて、まだ余ってるってどういうことsweat01うちにも食べざかりの若い男子約1名いるんですけど。あっきー、重いよ。男めしにもほどがある。ってか、あっきーこれ自分で一人分食べ切れるの??

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